Mille & Une Choses

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Ravioli saumon épinard maison

Voici mes premiers ravioli maison ! Pâte, farce et sauce fait maison !

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29 octobre 2009

Boeuf en daube

Ma maman m'a donné une belle cocotte pour faire de bons plats mijotés. Pour la tester j'ai fait un boeuf en daube et bien je crois que c'était réussi ! photo à venir... Beaucoup de cuisine ces temps-ci, c'est à cause de l'émission "Un dîner presque p...

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29 octobre 2009

1er Soufflé au fromage

J'ai fait mon premier soufflé au fromage ! et il est sorti du four soufflé !!!! donc réussi ! Photo à venir... J'en referais c'est sur ! j'essayerais bien un soufflé aux épinards...

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14 février 2009

Merci mon chou!!!!

C'est la première fois que j'en fais!!! des choux!Et c'est pas mal non?!Ce soir, pour le diner en amoureux, mon doudou va y mettre de la glace au nougat dedans et du caramel dessus!!! Si j'y pense au moment venu, je prendrais des photos du diner... Voilà...

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24 janvier 2009

Mon Jardin Aromatique : ça pousse!!!

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8 janvier 2009

les cookies de mes rêves

Voici les cookies des mes rêves!!!J'explique... J'ai fais une dizaine de recettes avant de tomber sur celle-ci qui fait les cookies de mes rêves : croustillant à l'extérieur et moelleux dedans!!!! hum! Et comme je suis partageuse, voici la recette : Ingrédients...

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2 décembre 2008

Boeuf sauté aux épices

Pour 4 personnes Préparation 10 minCuisson 15 min Ingrédients : 750 g de filet de bœuf coupé en petites tranches fines, 35 g d'épices pour tacos (1 sachet), 1 cuillère à soupe d'huile, 1 gros oignon rouge (300 g) finement émincé, 1 poivron rouge (200...

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27 novembre 2008

Cannelloni farcis aux épinards

Pour 4 personnes Préparation 30 min Cuisson 45 min Ingrédients : 400 g d'épinards, 16 cannelloni, 1 gousse d'ail, 100 g de parmesan râpé, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 cuil. à soupe de pignons de pin, 200 g d ericotta, 3 oeufs, 100 g de crème fraîche,...

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